Невозможно переоценить популярность итальянской кухни, потому что в наше время, можно сказать, любой человек пробовал пасту или пиццу. Многие блюда этой кухни способны показаться слишком калорийными, скажем, лазанья или карбонара, различные макароны, но это мнение ошибочно, ведь зачастую для их приготовления используют муку грубого помола, которая полезна для пищеварения. Помимо этого, эта страна знаменита своей нерушимой любовью к сырам: мягкая горгонзола, моцарелла, солоноватый пармезан, пекорино, фонтина, сливочный маскарпоне — Италия делает около шестисот видов сыра. Ресторан СоветЪ в Филях предлагает вам попробовать блюда народа, для которого кулинарное искусство — неотъемлемая часть самой Италии.
Отзывы - кухня - итальянская